La carte
Nous nous approvisionnons en CIRCUIT COURT, notre carte peut donc varier en fonction des saisons. Nous vous proposons un très large choix végétarien ou végan, pour répondre à toutes vos envies ou besoins.
Nouveau! tous nos sandwichs et paninis sont disponible en version végan sur demande !!!
Retrouvez notre plat du jour végétarien en story chaque matin, sur nos pages Facebook et Instagram !
=> Le Menu
= UN Sandwich, Panini ou Plat du jour
avec UNE boisson & UN dessert au choix
Service de livraison avec EATIC :
Le meilleur du veggie & vegan livré chez vous !
La première plateforme de livraison de repas 100% veggie, éthique et délicieux.
Eatic est un mouvement né de l’envie d’avoir le choix :
Le choix de se nourrir plus sainement ;
Le choix de se nourrir d’une façon plus respectueuse de l’environnement ;
Le choix de se nourrir d’une façon plus juste vis-à-vis des producteurs et des restaurateurs.
EATIC, c'est pour tous ceux et celles qui pensent que pour changer le monde,
Panini suprême de poulet Tandoori OU Poulet végétal Tandoori
Panini Tomates confites & Feta
Panini Currywurst saucisse végétale
Baguette : bûche de chèvre, miel de châtaignier et beurre salé
Paninis chauds
Tomate - Feta : 4,90 € - Menu 9.90€ - Végétarien
Tomates confites, Feta, sur un filet d'huile d'olive et épices
Currywurst * spécialité Allemande : 5,90 € - Menu 11,50€ - Végan
Une saucisse* végétale “Beyond” enveloppée de ketchup maison, au curry
Reblochon - Chipolata Végétale HappyVore *: 5,90 € - Menu 11,50€ - Végétarien
Fromage Reblochon de Savoie avec une farce à la saucisse végétale HappyVore
Poulet Tandoori : 5,90 € - Menu 11,50€ - Viande
Suprême de poulet assaisonné au Tandoori épicé, sur un lit de crème fraîche avec du Comté au lait cru
Poulet végétal Tandoori : 5,90 € - Menu 11,50€ - Végétarien
Aiguillettes végétales Happyvore assaisonnées au Tandoori épicé, sur un lit de crème fraîche avec du Comté au lait cru
Poulet végétal Tandoori au beurre de cacahuètes : 5,90 € - Menu 11,50€ - Végan
Aiguillettes végétales Happyvore assaisonnées au Tandoori épicé, sur un lit de beurre de cacahuètes
* Produit non issu de l’agriculture biologique.
Prix net, service compris
Poulet végétal Tandoori au beurre de cacahuètes
Poulet végétal Tandoori HappyVore
Baguette au saucisson fumé
Houmous Maison et tomates confites
Demi-baguette au levain
Saucisson fumé : 5,90 € en baguette levain - Menu 11,50€ - Végan *** Nouveau ***
Saucisson fumé, salade et cornichon sur un lit de crème
Bûche de chèvre & miel : 5,90 € en baguette levain - Menu 11,50€ - Végétarien
Baguette bûche de chèvre, miel de châtaignier et beurre salé
Œuf fermier bio, mayonnaise maison aux algues : 5,90 € - Menu 11,50€ - Végétarien
Oeuf dur enrobée d'une mayonnaise faite maison, aux saveurs de la mer, grâce aux trois algues intégrées dans la recette
Houmous Maison : 5,90 € en baguette levain - Menu 11,50€ - Végan
Houmous Maison de pois chiches, accompagné de tomates confites et de lanières d'oignons frits
Comté : 4,90 € - Menu 9.90€ - Végétarien
Comté au lait cru et beurre demi-sel
Prix net, service compris
Salades bio végétarienne et/ou végan
Salade : 6,50 € - Menu (avec une boisson et un dessert) = 12 € - Végétarien et/ou végan
Salade avec de bons ingrédients frais bio et en circuit court (nous consulter pour plus d'informations)
Prix net, service compris
Sandwichs Pavé au levain
Oeufs brouillés, crème fraîche et fromage : 5,90 € en baguette levain - Menu 11,50€ - Végétarien
Mariage parfait entre les oeufs, la crème fraiche et le fromage râpé. Garniture chaude faite à la demande en quelques minutes
Prix net, service compris
Panini Sucré au chocolat !
Panini au chocolat : 4,90 € en baguette levain - Menu 9.90€
Un panini à la crème de chocolat bio saupoudré de pépites de chocolat..... Un régal !
Formules Plat du jour :
PLAT DU JOUR : Toujours Végétarien, il est fait maison avec des ingrédients en circuit court bio et de saison !
Retrouvez le plat du jour en story Instagram et Facebook chaque matin, du lundi au vendredi. Tarif seul à 7,90€ ou en Menu avec un dessert et une boisson au choix à 13,50€
Desserts :
Tous nos desserts sont faits maison !
Compote pommes cannelle, compote pommes cassis, Cookies Dough, Cookies au chocolat, Tarte au chocolat, mantecados - 3,50€
Tiramisu, Crème au chocolat Valrona, Verrine de Chia au lait de coco et confiture de fraises, Crumble, salade de fruits frais - 3,90€
Emballage Zéro Déchet : 1 pot en verre ramené = 1 cookie offert
Ici sur les photos des boules de Cookies Dough Coco, des cookies et enfin notre tiramisu
Tiramisu Maison
Nous passons au Zéro plastique !
Crumble Maison
A la vente, Café agriculture biologique en circuit court
Nous vous proposons des sachets de café agriculture biologiques de l'atelier de torréfaction la (Belle) Brulerie, en sachet de 250 grammes. L'origine change suivant l'arrivage et les saisons, nous demander sur place.
Sachet à 7.50€ (moulu ou grains suivant livraison)
Prix net, service compris
La Gonette :
la Gonette circule sous format billets et numérique => pratique, directement sur votre portable !
La Gonette est la Monnaie Locale Citoyenne de la région lyonnaise. Elle est un outil monétaire, considéré comme un bien commun, au service de l’intérêt général et des besoins du territoire.
A QUOI SERT UNE MONNAIE LOCALE ?
Prendre part à la gestion démocratique d’une monnaie :
1 adhérent = 1 voix
Rendre possible l’éducation populaire autour de la monnaie :
formations mensuelles gratuites, interventions scolaires
Maintenir l’argent au sein d’une économie réelle et locale :
la Gonette ne peut être mise en banque, elle est donc vouée à circuler créant de la richesse sur le territoire de la région lyonnaise
Soutenir les professionnels engagés dans la transition :
les dépenses en monnaie locale sont fléchées vers ces professionnels mis en lumière
(Re)créer du lien social et une résilience économique :
nous pouvons décider ensemble, d’accorder notre confiance en cette monnaie en cas de crise
Alimenter une finance éthique :
1 gonette en circulation = 1 euro en banque éthique
Toutes les informations sur le site de la Gonette ICI !
Colis Bio fruits légumes
Nous sommes point de retrait chaque jeudi, en journée, des colis de légumes et/ou fruits bio Hors Normes.
PRATIQUE commandez sur le site Hors Normes et venez récupérer le jeudi suivant !
Commande pour un groupe
Pour anticiper une sortie, une visite de Lyon, une formation professionnelle, un plateau repas... nous préparerons des menus (à choisir sur la carte), que vous récupérez ensuite directement au local. N'hésitez pas à nous contacter !